Idag prövade jag något nytt till lunch, hittade nämligen ett recept på kesoplättar på tasteline! Och det var riktigt gott. Jag hade bara jordgubbssylt, men jag tror att lingonsylt hade passat bättre. 

1 liten burk keso, ev kryddad
2 ägg
3 msk vetemjöl
salt, svartpeppar
2 tsk olja till stekning

Rör samman allt, låt blandningen stå 30-45 min.
Stek som plättar i fettet.



Dock blev inte mina så här fina, fattar inte hur dom gjorde. Men det blev ju gott iaf :D